Damast vormt in de messenwereld een apart hoofdstuk.
Kort gezegd is damast een lemmet dat gemaakt is met laagjes van verschillende soorten staal. Die
laagjes worden zichtbaar door lijnen op het lemmet.
Dit is dus anders dan waar de meesten dan aan denken: een samurai zwaard! Hierbij wordt hetzelfde staal soms
wel honderd keren dubbelgevouwen, maar het blijft hetzelfde staal waardoor de voor damast zo kenmerkende lijnen
op een samurai zwaard niet zichtbaar zijn.
Damast wordt veelal gebruikt voor siermessen. Het is namelijk veel werk om een dergelijk mes te maken en daardoor
zonde om het te gebruiken als alledaags gebruiksmes.
Hoe een damast mes gemaakt wordt is in onderstaande video te zien.